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生產線介紹
生產線適用于干漿工藝米粉(米線)小規模生產單位,它結合干漿工藝米粉(米線)的工藝特點,從大米洗米到擠絲后切斷掛桿的生產流程中,各工藝段都由設備無縫銜接,很大程度上減小了人工操作崗位并降低工人的勞動強度、穩定產品質量。它具有投資小 能適應小面積生產車間,靈活聯接組合后續的老化、熱水浴冷水浴、烘干等生產設備,可以生產干漿工藝的半千米粉(米線)。水鮮米粉(米線)、直條干米粉(米線)
生產工藝流程
a.干漿工藝半干米粉(米線)
大米→洗米→泡米→磨粉→和漿→熟化→擠絲→切斷、掛桿→老化→松絲→成品
b.干漿工藝水鮮米粉(米線)
大米→洗米→泡米→磨粉→和漿→熟化→擠絲→切斷、掛桿→老化→松絲→熱水浴→冷水浴→成品
c.干漿工藝直條干米粉(米線)
大米→洗米→泡米→磨粉→和漿→熟化→擠絲→切斷、掛桿→老化→松絲→烘干→成品
生產參數
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